Caratteristiche morfologiche e produttive:

Testa:

 piuttosto pesante, a profilo montonino, con orecchie strette ed orizzontali; si ha la presenza di corna in entrambi i sessi.

Tronco:

di medio sviluppo, con diametri trasversali non eccessivi.

Vello:

bianco, semichiuso, con bioccoli corti e fini.

Altezza al garrese:

maschi 85-90 cm - femmine 75-80 cm

Peso:

maschi 80-85 kg-femmine 65-70 kg

Prolificità:

si ottengono tre parti in due anni con un tasso di gemellarità del 30-40%. Razza a duplice attitudine: latte e carne.

Produzioni:

- Carne: ottenuta con agnelli di 10 - 12 kg.
- Latte: la lattazione dura 120 - 150 giorni con produzione complessiva di 100 - 130 kg per capo.
- Lana: circa 3 kg per capo all'anno in due tosature, di buona qualità per materassi e filati greggi.

a cura di Alessio Zanon - Università di Parma
Per ulteriori informazioni: www.rivistadiagraria.org